La Frontera: im westlichen Teil der Insel El Hierro am Atlantik gelegen, verfügt über drei verschiedene Weinanbaugebiete: Costa, Medianías und Monte. Costa: Die Weinberge liegen wenige Meter über dem Meeresspiegel und erstrecken sich bis auf 300 Meter. Medianías: Das heterogenste Gebiet der Herkunftsbezeichnung und das ausgedehnteste der drei Weinanbaugebiete des Tals. Monte: Weinberge in einer Höhe von mehr als 600 Metern über dem Meeresspiegel und unter dem direkten Einfluss der Passatwinde.

El Pinar de El Hierro: liegt an den südlichen Hängen der Insel El Hierro, in einem weitgehend geschützten Gebiet von großem landschaftlichen, ethnografischen und ökologischen Wert. El Pinar ist die südlichste Gemeinde Spaniens und beherbergt Weinberge in einer Höhe zwischen 600 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Die repräsentativsten Sorten sind Listán blanco, Listán negro, Vijariego negro (Verijadiego negro), Baboso negro und Baboso blanco.

Sabinosa: Der Name kommt von den vielen Wacholderbäumen und ist eine der Ortschaften, die die Gemeinde Frontera bilden. Heute liegen die Weinberge zwischen 40 und 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die gängigsten Rebsorten sind: Vijariego blanco (Verijadiego blanco), Listán blanco, Gual (Uval oder Uvalillo) und Moscatel de Alejandría.

Echedo: Dieses Dorf liegt auf einem Hügel über dem Atlantik, in der Nähe der Stadt El Mocanal, und beherbergt die ältesten Weinberge der Insel. Viele Jahrhunderte lang war der Haupterwerbszweig des Ortes die Landwirtschaft, vor allem der Weinanbau. Die wichtigsten Rebsorten sind: Vijariego blanco (Verijadiego blanco), Listanes blancos und Listanes negros, Marmajuelo (Bremajuelo) und Forastera blanca.