La Frontera: ubicado en la parte occidental de la de la isla de El Hierro, a orillas del Océano Atlántico, cuenta con tres zonas vitivinícolas diferentes: Costa, Medianías y Monte. Costa: Viñedos a pocos metros sobre el nivel del mar y se extienden hasta los 300 metros. Medianías: La zona más heterogénea de la Denominación de Origen y la más extensa de las tres zonas vitícolas del Valle. Monte: Viñedos por encima de los 600 metros sobre el nivel del mar y bajo la influencia directa de los vientos alisios.

El Pinar de El Hierro: está situado en la vertiente sur de la isla de El Hierro, en una zona protegida en su mayor parte que exhibe un alto valor paisajístico, etnográfico y ambiental. El Pinar es el municipio más meridional de España que alberga viñedos entre los 600 y 1000 de altitud teniendo como variedades más representativas: el Listán blanco, Listán negro, Vijariego negro (Verijadiego negro), Baboso negro y Baboso blanco.

Sabinosa: su nombre proviene de la abundancia de los arboles de sabina y es una localidades que conforman el municipio de Frontera. En la actualidad presenta viñedos que van desde los 40 metros sobre el nivel del mar hasta los 350 metros de altitud, teniendo, como variedades mas repetitivas: Vijariego blanco (Verijadiego blanco), Listán blanco, Gual (Uval o Uvalillo) y Moscatel de Alejandría.

Echedo: este pueblo se sitúa sobre una ladera que se abre al océano Atlántico, cercano a la localidad de El Mocanal alberga en su seno las vides más antiguas de la isla. La principal actividad económica de la localidad fue, durante muchos siglos la agrícola y, principalmente, el cultivo de la viña. Sus variedades más representativas son: El Vijariego blanco (Verijadiego blanco), los Listanes blancos y negros el Marmajuelo (Bremajuelo) y Forastera blanca.